飲食店メニュー開発
東京都文京区千石にあるキッチンスタジオ atelier月（アトリエツキ）です。
当キッチンの得意とするサービスは料理のレシピ制作と飲食店向けメニュー開発。
現場経験のあるフードコーディネーターサポート付きの料理の撮影対応です。
このたび、三宅島のカフェメニュー開発を担当させていただきました。
三宅島 マルアサカフェ さま
牛肉100％ ハンバーガー
三宅島のダイナミックな自然をイメージしてパンチのある仕上がりにしてみました。
ツナギはほぼなし。食べ応え満点の工夫と島の素材を使って…
写真は三宅島特産の明日葉 栄養価満点の野菜です。
三宅島にお住まいの皆様、ご訪問の際にはぜひ！！
We CAN
- レシピ開発（飲食店向け ・ 家庭向け ）
- 料理撮影時のサポート
- イベント開催時のフードブーストータルコーディネート
- メディア各種出演
- 料理教室対応（企画・レシピ開発・撮影対応まで全面サポート） … etc
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全国どこへでも伺います
料理家ユニット 料理で楽しい時間を作ります！
レシピ開発と併せてイベント時の調理もいたします。
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