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2/17キムチ作りレッスン
東京都文京区千石にあるキッチンスタジオ atelier月(アトリエツキ)です。2月17日は、本格キムチ作りのレッスンを開催します。 【年に1度のレアレッスン】 白菜が美味しい季節、韓国ではたくさんのキムチを仕込む日を「キムジャン」と呼びます。 キムジ... -
新年最初のレッスンは極上の「ラザニア」
東京都文京区千石にあるキッチンスタジオ atelier月(アトリエツキ)です。2024年は早々に心を痛めるニュースが続き、被災地の一刻も早い回復を心より願っております。料理家としてできることは何か...生きるのに欠かせない食の領域だからこそ、社会に貢献... -
少人数限定!超レア!クリスマススペシャル料理レッスン
東京都文京区千石にあるキッチンスタジオ atelier月(アトリエツキ)です。2023年12月23日に料理教室開催します!今回はなんと... 【内容】 🎄少人数限定!超レア🎄 ✨大手料理教室では告知と同時に即売キャンセル待ち!! 人気料理家... -
飲食店メニュー開発
東京都文京区千石にあるキッチンスタジオ atelier月(アトリエツキ)です。当キッチンの得意とするサービスは料理のレシピ制作と飲食店向けメニュー開発。現場経験のあるフードコーディネーターサポート付きの料理の撮影対応です。このたび、三宅島のカフ... -
coming soon… scone & spread
東京都文京区千石にあるキッチンスタジオ atelier月(アトリエツキ)です。当キッチンの得意とするサービスは料理のレシピ制作と飲食店向けメニュー開発。料理の撮影対応ですが、当キッチンは保健所の製造許可取得すみ。というわけで...前回投稿した 私た...
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