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東京都文京区千石にあるキッチンスタジオ atelier月（アトリエツキ）です。2月17日は、本格キムチ作りのレッスンを開催します。 【年に１度のレアレッスン】 白菜が美味しい季節、韓国ではたくさんのキムチを仕込む日を「キムジャン」と呼びます。 キムジ...

東京都文京区千石にあるキッチンスタジオ atelier月（アトリエツキ）です。2024年は早々に心を痛めるニュースが続き、被災地の一刻も早い回復を心より願っております。料理家としてできることは何か...生きるのに欠かせない食の領域だからこそ、社会に貢献...

東京都文京区千石にあるキッチンスタジオ atelier月（アトリエツキ）です。2023年12月23日に料理教室開催します！今回はなんと... 【内容】 🎄少人数限定！超レア🎄 ✨大手料理教室では告知と同時に即売キャンセル待ち！！ 人気料理家...

東京都文京区千石にあるキッチンスタジオ atelier月（アトリエツキ）です。当キッチンの得意とするサービスは料理のレシピ制作と飲食店向けメニュー開発。現場経験のあるフードコーディネーターサポート付きの料理の撮影対応です。このたび、三宅島のカフ...

東京都文京区千石にあるキッチンスタジオ atelier月（アトリエツキ）です。当キッチンの得意とするサービスは料理のレシピ制作と飲食店向けメニュー開発。料理の撮影対応ですが、当キッチンは保健所の製造許可取得すみ。というわけで...前回投稿した 私た...